NUTROLOGIA

A Nutrologia é a especialidade médica que estuda os nutrientes dos alimentos e suas funções no organismo, a fim de diagnosticar e o tratar os distúrbios causados pela falta deles. 

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Diferente das especialidades que tratam de órgãos ou sistemas, a nutrologia atua no tratamento e prevenção de doenças nutricionais, com o objetivo de conhecer e mostrar as funções básicas e fundamentais dos nutrientes no crescimento e no desenvolvimento físico e mental do ser vivo.

 

A nutrologia age também na prevenção de doenças crônicas, especialmente as crônicas degenerativas não-infecciosas, garantindo a saúde (a nutrição precede a saúde) e a qualidade de vida.